Nos 2 chefs de cuisine
Une belle histoire d'amitié culinaire
En plus de leurs passion pour la cuisine une histoire d’amitié lie les deux chefs.
Depuis 2004, tout deux ont voyagé dans les 4 coins de la France et du monde.
Ils ont découvert différentes cultures et types de cuisines.
Ils ont toujours travaillé ensemble. Dans des restaurants étoilés, des restaurants Français, Italien et Japonais
C'est aujourd'hui, cela leurs a permis de proposer une cuisine française traditionnelle gourmande et généreuse mais surtout faites maison, a base de produits frais à laquelle s'ajoute une légère touche japonaise, mais surtout beaucoup d'amour
Thierry Marx
3 ans d’apprentissage à ses côtés, une expérience fabuleuse autant humainement que culinairement! Sa devise gardée : Sans passion, point d’élévation!
Le Duo
2024
